Hühnerstücke mit Öl, Knoblauch und Salbei anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Weißwein löschen, dann die Pfanne abdecken und ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze garen. Kurz vorher den Deckel abnehmen, um die überschüssige Flüssigkeit verdampfen zu lassen.

Sehen Sie sich unsere abwechslungsreichen Rezeptvorschläge auf der Seite "Rezepte" an: Huhn in Stücken mit Erbsen.