“Cordon Bleu” gemäß Packungsanweisung zubereiten.

Gemüse sorgfältig waschen, die Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden und grillen. Tomaten halbieren und ebenfalls auf den Grill legen.

Das gegrillte Gemüse mit dem “Cordon Bleu” auf einem Teller anrichten, etwas grünen Salat oder Feldsalat als Beilage dazu geben.

Das Gemüse mit einem Dressing aus Olivenöl, Zitrone, Salz und frischer Petersilie beträufeln und mit einem Löffel Senf garnieren.

Als Variante verwenden Sie anstatt der Zucchini Auberginen, roten Treviso-Radicchio, Paprika oder anderes Gemüse Ihrer Wahl. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten.

Probieren Sie auch die anderen köstlichen “Cordon Bleu” - Varianten: mit Speck, Pilzen und Pizzageschmack.