HÜHNERKEULEN MIT GEMÜSE
Etwas Safran verleiht einfachem Huhn mit Gemüse Raffinesse.
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Schwierigkeit
Facile
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Anzahl der Personen
4
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Gesamtzeit
60 min
Verwendete Produkte:
Zutaten
- 4 AIA Hähnchen-Hinterviertel
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Glas Weißwein
- Natives Olivenöl
- 1/2 Päckchen Safran
- Salz
AIA Hühnerschenkel mit 2 Löffeln Öl und 1 Knoblauchzehe anbraten.
Ein Glas Weißwein dazu gießen und 25 Minuten bei schwacher Hitze garen. Das in Würfel geschnittene Gemüse dazu geben und mit Salz abschmecken.
1/2 Päckchen Safran untermischen und weitere 30 Minuten kochen.
