PUTE MIT KRÄUTERN UND WEISSEM UND GRÜNEM SPARGEL
Ein leichtes Frühlingsgericht, das genau in Ihre Lunchbox passt.
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Schwierigkeit
Facile
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Anzahl der Personen
4
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Gesamtzeit
15 min
Verwendete Produkte:
Zutaten
- 2 Packungen AIA Putenbrust mit Kräutern Aequilibrium
- 125 g grüner Spargel
- 125 g weißer Spargel
- 80 g Lollo-Salat
- 40 g Tomaten
- 1 Löffel Dill
- 1 Löffel Zitronensaft
- 20 g natives Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 kleiner Bund Thymian
So bereiten Sie Pute mit Kräutern und weißem und grünem Spargel zu: Spargel kochen und in kaltem Wasser abschrecken.
Beim Schneiden des Spargels darauf achten, dass die Spitzen ganz bleiben.
Tomaten schälen, in Würfel schneiden und mit dem Spargel vermischen. Olivenöl, Zitronensaft, salz und Dill dazu geben.
Aequilibrium Putenbrust mit Kräutern in Scheiben mit den Kräutern, dem Spargel und dem Tomatensalat anrichten.
