PUTEN - GOULASCH
Original-Goulasch ist zwar aus Rindfleisch, aber aus Putenfleisch ist es auch sehr lecker.
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Schwierigkeit
Facile
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Anzahl der Personen
4
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Gesamtzeit
35 min
Verwendete Produkte:
Zutaten
- 400 g di AIA Putenkeulen in Stücken
- 80 g Paprikapulver, süß
- 20 g Paprikapulver, scharf
- 4 große Zwiebeln
- 50 g Butter
- 1 Löffel Natives Olivenöl
- Kartoffeln
Die Putenstücke in dem süßen Paprikapulver wälzen. Die fein gehackten Zwiebeln mit Butter und Olivenöl anbraten.
Wenn die Zwiebeln weich sind, die Putenstücke dazu geben und goldbraun braten.
Die gewünschte Menge scharfen Paprika dazu geben. Nach und nach etwas heiße Fleischbrühe oder Wasser dazu gießen.
Etwa 25 Minuten lang kochen. Mit Salzkartoffeln servieren.
