PUTEN-MARKKNOCHEN MIT ZITRONE
Lassen Sie sich von Puten-Markknochen mit Zitrone verführen, Sie werden es nicht bereuen.
-
Schwierigkeit
Facile
-
Anzahl der Personen
4
-
Gesamtzeit
35 min
Verwendete Produkte:
Zutaten
- 400 g AIA Puten-Markknochen
- 1 und eine halbe Zitrone
- 2 Löffel Mehl
- Natives Olivenöl
- 1 Glas Weißwein
- Salz
- Pfeffer
Fleisch in Mehl wälzen und mit Olivenöl anbraten. Weißwein dazu gießen und verkochen lassen.
Den Saft von anderthalb Zitronen dazu geben und etwa 15 Minuten kochen. Bei Bedarf etwas Wasser dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten kochen, dann servieren.
