Nachdem wir Ihnen das Rezept der Zitronen-Putenschnitzel verraten haben, möchten wir Ihnen nun ein anderes leckeres Rezept vorstellen, das leicht zuzubereiten ist: Putenschnitzel mit Pilzen. Sie sind perfekt für ein Mittagessen am Meer oder als Abendessen mit Freunden. Die Putenschnitzel mit Pilzen sind ein leichtes und schnelles Rezept, das stilvoll ein Abendessen retten kann, auch wenn Sie mit den Vorbereitungen erst am letzten Drücker beginnen.

Hier das leichte und schnelle Rezept!

Als Erstes müssen die superfeinen Putenschnitzel „Sottilissime AIA“ halbiert und in Mehl gewendet werden. Die Pilze reinigen und nachdem man sie gewaschen und in feine Scheiben geschnitten hat, kann man sie zur Seite legen. In einer Antihaftpfanne 25 gr Butter und etwas kaltgepresstes Olivenöl erwärmen. Die Putenschnitzel „Sottilissime AIA“ mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben; einige Minuten anbraten. Nachdem die Putenschnitzel fertig gegart sind kann man sie in einen Teller geben. Die Pilze in der gleichen Pfanne mit dem Rest der Butter, der Knoblauchzehe, einem Zweig Rosmarin geben und einige Minuten andünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss auch die Putenschnitzel dazu geben und alles servieren. Guten Appetit!