Mete gourmet d’autunno: 5 luoghi d’Italia da visitare
Finita l’estate, la domanda degli amanti del cibo è quali sono le mete gourmet d’autunno da non perdere? I viaggiatori più esigenti, quelli in cerca di mete gourmet, molto spesso scelgono l’Italia per i loro tour enogastronomici.
Tutte le 20 regioni italiane, infatti, hanno in serbo piatti prelibati, ricette esclusive, chef di talento e ristoranti conosciuti in tutto il mondo. Scegliere quindi non è mai semplice. Vi suggeriamo 5 mete gourmet d’Italia da visitare in autunno!
Mete gourmet d’autunno: Liguria
Non solo meta di vacanze estive: la Liguria in autunno è un luogo tutto da scoprire, tra le colline verdissime e ricche di vigneti potrete riscoprire il gusto autentico di certi sapori. Solo chi è stato in Liguria infatti può dire di aver provato l’autentico pesto genovese, preparato con il basilico, il sale, i pinoli e l’aglio, condito con parmigiano, pecorino sardo e olio extravergine di oliva.
Mete gourmet d’autunno: Emilia Romagna
Un giro tra i vigneti della campagna romagnola o una gita tra le bellezze artistiche di città gioiello dell’Emilia: sono occasioni preziose da cogliere al volo per conoscere tutte le prelibatezze enogastronomiche che questa terra offre ai suoi visitatori. A Modena, gnocco fritto, culatello e tortellini; a Parma un giro per antichi caseifici, con degustazione di Parmigiano Reggiano. E poi ovviamente c’è Bologna che vi accoglie con i suoi prodotti migliori, dalla mortadella alle tagliatelle al ragù, da gustare e acquistare nell'animato quartiere del Quadrilatero.
Mete gourmet d’autunno: Piemonte
Da Torino alle Langhe, dal Monferrato al Novarese: sono tutti luoghi che durante l’autunno acquistano un maggiore fascino, estetico certamente, ma anche gastronomico! Una regione unica, ricca, varia, ma con un minimo comune denominatore: la passione per l'enogastronomia. Non è un segreto, infatti, che il Piemonte sia considerato, a livello internazionale, una delle migliori destinazioni per i gourmet di tutto il mondo. Dai portici della capitale sabauda ai vigneti di Barolo, il Piemonte è la meta gourmet d’autunno per eccellenza!
Mete gourmet d’autunno: Sicilia
In Sicilia d’autunno è ancora estate. Un viaggio in Sicilia ad ottobre, significa certamente andare in spiaggia e godere di un sole ancora piuttosto caldo, senza però le temperature altissime di agosto. Approfittate quindi del tempo mite per visitare la Sicilia e coglierne l’essenza attraverso i profumi e i sapori della sua straordinaria tradizione culinaria! Da sempre la Sicilia è un crocevia di culture e di tradizioni culinarie. Fare un viaggio in Sicilia è un must quindi per gli amanti del buon cibo, che si delizieranno con lo street food tipico (arancini, pane e panelle, fra gli altri) o un piatto di pasta con le sarde.
Mete gourmet d’autunno: Toscana
La terra degli agriturismi, del vino di primissima qualità e di tante altre specialità, una per ogni fetta di questa splendida e variegata regione. Tanti piatti genuini della cucina tradizionale che si sposano con i vini pregiati, che si possono assaporare in uno dei tanti itinerari del gusto in Toscana. La tradizione culinaria toscana riflette la propria origine contadina e semplice: è una gastronomia che esalta la bontà delle genuine materie prime che la compongono. Ribollita, acquacotta, pane toscano e fiorentina; e poi ancora i salumi, la selvaggina e la cacciagione. Con i vini rossi entriamo nel tempio dell’enologia. La Toscana in autunno vi accoglierà a braccia aperte e trasformerà il vostro viaggio in un’esperienza davvero unica!