La bella stagione è sinonimo di giornate passate all’aperto e con il ritorno delle temperature gradevoli torna anche la voglia di organizzare grigliate con gli amici per stare in compagnia e mangiare bene. Organizzare un barbecue con i fiocchi richiede però attenzione e una cura dei dettagli che non va assolutamente tralasciata.

Ecco allora che dovrete pensare agli utensili per il barbecue, scegliere la griglia adatta alle vostre esigenze, comprare la carne e apparecchiare la tavola per il barbecue in maniera davvero impeccabile. Anche se si tratta di un’occasione informale infatti, la cura dei dettagli sarà fondamentale, per questo vogliamo darvi tutti i consigli per apparecchiare la tavola del barbecue alla perfezione.

I tessuti

La tavola del barbecue non ha bisogno di tovaglie, potete infatti apparecchiare direttamente sul tavolo in legno che oltre a dare quel tocco di rusticità necessaria all’occasione del barbecue darà alla tavola un aspetto informale e conviviale. Per quanto riguarda i tovaglioli, potete optare per delle stoffe dal colore neutro che contrastino alla perfezione con il colore caldo del legno del tavolo, oppure osare con colori come il rosso o l’arancione per dare quel tocco di colore in più all’apparecchiatura della tavola del barbecue.  

I piatti e le posate

Per quanto riguarda i piatti puntate tutto sulla semplicità sia delle linee che dei colori. Scegliete piatti bianchi che potrete accompagnare a sottopiatti in legno così da dare un tocco rustico in più. Anche per quanto le posate prediligete linee semplici magari con manici in legno che richiamino il materiale del tavolo e dei sottopiatti.

I bicchieri saranno di vetro trasparente e in questo caso potete concedervi di sbizzarrirvi con un servito più ricercato che renda tutta la composizione campestre. Potete optare per bicchieri diversi tra loro (della stessa forma ma con decorazioni differenti) che vi permettano di dare quel tocco di ricercatezza alla tavola che non guasta mai, neppure se si parla di una tavola del barbecue.

I dettagli

Non dimenticate l’oliera e il contenitore per l’aceto, che in questo caso potranno essere bianchi e richiamare il colore dei patti oppure in metallo così da dare un tocco di lucentezza al tutto. Sì a ciotoline di ceramica bianca per salse e stuzzichini che potrete mettere in tavola qua e là così’ che tutti possano servirsi in autonomia.