Tavola urbana
La tavola urbana accoglie i commensali con una personalità composta, decisa ma allo stesso tempo lineare e neutrale, gioca con le geometrie e i colori tenui trasmettendo così rigore e dinamicità allo stesso tempo. La tavola urbana è perfetta per accogliere ricette originali e sperimentazioni culinarie e un piatto come il Kebab di pollo con chips di patate riuscirà ad avere il risalto e l’importanza che merita sulla tavola.
Ecco come apparecchiare la tavola in perfetto stile urbano!
I tessuti
La tavola urbana non ama i colori squillanti che preferisce riservare alle ricette e agli ingredienti che le compongono. Su una tavola bianca risulteranno alla perfezione tovagliette squadrate con motivi regolari dalle tonalità scure così da contrastare il colore chiaro del tavolo. I tovaglioli, rigorosamente di stoffa, saranno bianchi e avranno linee geometriche che richiameranno il rigore e il dinamismo allo stesso tempo.
I piatti e le posate
I piatti hanno linee pulite e armoniche con colori neutri preferibilmente concentrati sui bordi. Il bianco conferisce stile alla tavola, esaltando i colori della ricetta che risulta la protagonista indiscussa della tavola. Le posate hanno forme lineari: in questo caso potete dare un tocco di personalità in più optando per posate dalle decorazioni minimal sul manico.
I bicchieri e il centrotavola
I bicchieri della tavola urbana sono piccoli e colorati, lineari e rigorosi nelle forme. Potete optare per una brocca per l’acqua di design che presenti decorazioni geometriche e che si abbini armoniosamente alla bottiglia che ospiterà il vino. Al posto del centrotavola, completate l’apparecchiatura con insalatiere in legno chiaro e ciotole per le salse colorate, utili e di effetto sulla tavola.
I dettagli
La tavola urbana è lineare e con dettagli geometrici, lascia spazio ai colori della ricetta e si compone di accessori che non sono solo utili ma che si abbinano in maniera armonica ed equilibrata alla composizione generale.