La grigliata estiva è una delle occasioni migliori per trascorrere del tempo all’aria aperta con le persone più care gustando del buon cibo in compagnia. Dopo aver pensato alla marinatura della carne, essersi muniti degli strumenti indispensabili per la grigliata perfetta e ripassato i segreti e le regole per non carbonizzare la carne, è il momento di pensare alle ricette di contorni sfiziosi da abbinare alla carne durante la grigliata estiva! Perfetti da abbinare alle ricette che preparerete per la vostra grigliata, i contorni che vogliamo proporvi sono sfiziosi e facilissimi da preparare!

Ecco 5 contorni sfiziosi per la grigliata estiva!

Contorni sfiziosi per la grigliata estiva: zucchine gratinate

Le zucchine gratinate sono la soluzione gustosa e facile da preparare: ecco un contorno che conquisterà davvero tutti in occasione di una grigliata estiva!

Oltre alle bruschette e ai crostini, che potete servire ai vostri ospiti come stuzzichino, le zucchine grigliate saranno il contorno gustoso e saporitissimo da accompagnare alla carne. Preparare le zucchine gratinate è davvero facile, basta che vi muniate di 400 g di zucchine, 1 spicchio di aglio, pangrattato, olio EVO, 30 g di prezzemolo e che seguiate questa semplice ricetta!

Contorni sfiziosi per la grigliata estiva: insalata di agrumi

Fresca, leggera e davvero semplice e veloce da preparare, l’insalata di agrumi è il contorno ideale per una grigliata estiva che delizi tutti! Si tratta di un contorno che darà un tocco di freschezza e colore alla vostra tavola ed esalterà il sapore della carne della vostra grigliata. Per preparare l’insalata di agrumi munitevi di insalata mista di lattuga e riccia, indivia belga, 1 pompelmo, 1 melagrana, 1 limone, zucchero semolato, qualche noce, 1 arancia, olio d’oliva e seguite questa ricetta!

Contorni sfiziosi per la grigliata estiva: involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane sono un vero e proprio trionfo di leggerezza e sapore, perfetto da servire agli amici come contorno in occasione di una grigliata estiva. Perfetti per qui vuole mantenersi in forma, senza rinunciare al gusto, gli involtini di melanzane conquisteranno davvero tutti. Prepararli è davvero un gioco da ragazzi (anche se non siete dei cuochi provetti), basterà munirvi di 2 confezioni di Petto di Tacchino al Forno aeQuilibrium AIA, 200 g di ricotta, 4 melanzane, 120 g di pomodorini freschi, Olio extravergine di oliva, sale, pepe e seguire questa semplice ricetta!

Contorni sfiziosi per la grigliata estiva: patate in tovagliolo

La ricetta delle patate in tovagliolo è perfetta da abbinare alla carne che cucinerete in occasione di una grigliata estiva, meglio se accompagnata da un buon calice di birra fresca. Le patate in tovagliolo sono anche perfette da abbinare a salse fatte in casa: dalla maionese alla salsa barbecue fino alle salse a base di avocado. Ecco la ricetta completa delle patate in tovagliolo!

Contorni sfiziosi per la grigliata estiva: insalata di cetrioli con ravanelli e rucola

Un’altra insalatona ricca di gusto, perfetta come contorno per un barbecue estivo è l’insalata di cetrioli con ravanelli e rucola. Fresca, leggera e buonissima, l’insalata di cetrioli con ravanelli e rucola è anche facilissima da preparare e si sposa benissimo con la carne che vorrete fare alla griglia. Per prepararla munitevi di 2 cetrioli, 1 mazzetto di ravanelli, 60 g di olive taggiasche, 125 g di yogurt bianco, 100 g di rucola, olio Evo, sale, pepe, origano e seguite questa ricetta!