L’inverno si avvicina e le giornate si accorciano drasticamente. In un attimo è ora di cena e non ve ne siete nemmeno accorti! Come fare quindi a mettere in tavola tutta la famiglia in pochi minuti e cucinare velocemente la cena?

Cucinare è piacevole e spesso ci dedichiamo volentieri sia per rilassarci, sia per soddisfare la golosità dei nostri amici o familiari. Ma cucinare velocemente, o comunque tutti i giorni, con i minuti contati e con l’ansia di non fare in tempo, con la stanchezza di una giornata di lavoro, non è più divertente e gratificante, ma è un ulteriore stress quotidiano.
Si finisce quindi col preparare sempre i soliti piatti, o peggio ancora di combinare un disastro di dimensioni galattiche.

Il segreto per cucinare velocemente senza troppo stress è senza dubbio fare una spesa intelligente al supermercato munendosi sia dell’indispensabile, sia di quei prodotti che vi permetteranno di preparare dei piatti prelibati e gustosi in pochissimo tempo.

Innanzitutto quindi comprate al supermercato tutto quello che vi serve per condire e cuocere: olio, sale, spezie, erbe, burro, cipolle, dadi, limoni ecc…

Ora è il momento di munirsi di quei prodotti che vi permetteranno di cucinare velocemente e senza stress, realizzando piatti sfiziosi e originali!

Per una cena dell’ultimo minuto in famiglia potreste provare una delle tante ricette che si possono cucinare con BonRoll AIA! Il BonRoll in padella infatti è un piatto velocissimo, che può essere servito con contorni appetitosi e anche veloci da preparare. Insomma l’ideale per quando si torna tardi dal lavoro, e si vuole accontentare tutti.

Coi bambini in casa anche la cena deve essere un momento giocoso: provate a divertirvi allora acquistando i Cordon Bleu e usateli per realizzare dei divertenti spiedini. Tagliate a cubetti il Cordon Bleu e alternateli su uno stecchino a pomodorini e patate novelle!
Potete anche improvvisare una ricetta con un mix di stuzzichini di pollo, accompagnando il tutto con una ricca insalata mista. Scaldate quindi Nagghy di Pollo e Le Alette Durango, secondo le modalità indicate e serviteli caldi con le salse che preferite!

Un’altra ricetta che potete cucinare velocemente è la classica omelette salata, che potrete riempire a seconda dei gusti dei commensali. Vi suggeriamo qui una ricetta semplice e veloce per le cene dell’ultimo secondo!

Rompete 2 Uova, aggiungete un pizzico di sale in base al vostro gusto, e sbattete il tutto con una forchetta finché non sarà ben amalgamato.
A questo punto prendete una padella e mettetela sul fuoco con all’interno un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Quando l’olio sarà bollente, fate girare bene la padella in maniera che l’olio si distribuisca su tutta la superficie. In tal modo la vostra omelette non rischierà di attaccarsi. A questo punto versatevi un quarto del vostro composto e fate nuovamente girare la padella in maniera che il tutto si distribuisca su tutta la superficie. Mano a mano che i bordi risulteranno cotti (sono i primi ad essere pronti in quanto più sottili) stringeteli verso l’ interno, e ruotate la padella in maniera che la parte centrale ancora liquida si distribuisca bene lunghi i bordi.
Eseguite questa operazione fino a che la vostra omelette non risulterà omogenea. Ora giratela e fate cuocere pochi secondi… è il momento di farcirla come più vi piace!
Per i più golosi suggeriamo anche questa omelette farcita.