Non c’è modo migliore per conquistare una persona che organizzare una bellissima cena romantica in casa! La cena romantica in casa infatti permette di esprimere al meglio l’estro e la passione, non solo nella cura e nella preparazione dei dettagli, ma anche e soprattutto nella scelta delle ricette giuste.

Gli ingredienti abbinati in modo accurato, i sapori delicati ma avvolgenti: tutto dovrà essere pensato per mettere a proprio agio il partner (o la persona a cui volete rubare il cuore). Ecco tutti i segreti e le ricette per una cena romantica in casa!

Cena romantica in casa: l’atmosfera

Non un dettaglio, ma il fulcro della vostra cena romantica: l’atmosfera è tutto ciò che di visibile e non, gravita intorno a quelle preziose ore che passerete insieme. Il buon gusto nello scegliere ogni dettaglio, dalla luce, passando per la musica fino ai fiori. Le parole chiave sono delicatezza ed eleganza.

Cena romantica in casa: la tavola

Buon gusto di certo, senza però eccedere e magari rischiare di intimorire l’ospite con servizi di piatti di porcellana e flûte di cristallo. Tenete conto del carattere e della personalità del partner; in base a questa potete decidere se puntare sull’ordine, sulla geometria, oppure sui colori sgargianti o su un tocco di verde. Apparecchiate comunque in modo impeccabile, seguendo le regole del Galateo: la bella figura è assicurata. Anche se non mettete posate d’argento, evitate tovaglioli di carta e stuzzicadenti sulla tavola.

Cena romantica in casa: i fiori e le luci

Sulla tavola mai esagerare con i fiori: perché ingombrano e perché un mazzo troppo vistoso non è di buon gusto. Inoltre un solo fiore è per la persona amata. Quindi un vaso con il collo stretto con una rosa rossa è l’ideale. Se la vostra ospite ama particolarmente i fiori anche un giglio rosa potrebbe essere l’idea perfetta. La luce con cui cenerete dovrà essere non troppo accesa; una sola fonte di luce da un angolo del soggiorno e poi qualche candela (bassa e assolutamente non profumata).

Cena romantica in casa: vino

Non tutti i vini sono adatti per una cena romantica, per cui la scelta dovrà essere ponderata. Sarà un vino che rallegra, senza stordire e che esalta i sapori, senza coprirli. Per capire qual è la scelta più azzeccata seguite la nostra breve guida.

Cena romantica in casa: ricette

E infine arriviamo ai consigli più preziosi, quelli che vi aiuteranno a conquistarla, prendendola “per la gola”. Se siete appassionati di cucina e spesso vi mettete alla prova ai fornelli, vi suggeriamo di provare il nostro menù dello chef: fare colpo con questi piatti sarà un gioco da ragazzi! Se siete alle prima armi, ma ci tenete ugualmente a non risultare principianti vi consigliamo una ricetta gourmet semplicissima e di grande effetto: il pollo in salsa di more! Se preferite andare sul sicuro, preparando un primo piatto di facile realizzazione, optate per questi deliziosi gnocchi alla crema di zucca, magari preceduti da un aperitivo elegante e golosissimo come le barchette di indivia con bastoncini di spinacina.