La frutta e verdura tipica del mese di luglio è perfetta per rinfrescarsi con gusto e leggerezza durante la stagione più calda. Tra gli ingredienti di stagione da mettere nel carrello della spesa non potranno mancare prugne, pomodori e cetrioli, perfetti per preparare succulente ricette nei mesi estivi. Ideali per creare insalate gustose e rinfrescanti, centrifugati ricchi di vitamine e secondi piatti gourmet, la frutta e verdura di luglio vi conquisterà per la versatilità e la leggerezza.

Ecco allora la frutta e la verdura di luglio da tenere nel carrello della spesa!

Frutta e verdura di luglio: melone

Ricco di vitamina C, il melone è uno dei frutti che più siamo felici di mangiare durante i mesi estivi. Fresco e gustosissimo, il melone si presta ad essere l’ingrediente delicato per spiedini di frutta da gustare come spuntini durante i mesi più caldi, ma anche come ingrediente essenziale per preparare bevande rinfrescanti e centrifugati leggeri.

Frutta e verdura di luglio: prugne

Le prugne sono ricche di vitamina A, B e C e sono uno dei frutti estivi più gustosi e saporiti da assaporare durante i mesi più caldi. Perfette da portare in spiaggia per uno spuntino fresco e sanissimo, le prugne sono anche l’ingrediente ideale per confetture squisite e ricette agrodolci, buone da leccarsi i baffi.

Frutta e verdura di luglio: lattuga

Una delle verdure che non può assolutamente mancare sulla tavola durante la stagione estiva, la lattuga è l’ingrediente fresco e genuino, privo di grassi e con il quale fare rifornimento di fosforo, ferro e vitamina A e C. Con la lattuga si possono preparare insalatone ricche di gusto che ci aiutino a mantenerci in forma e contribuiscano a farci arrivare preparati alla prova costume. La lattuga è inoltre il contorno leggero ideale per seconde portate a base di carne, di spinacine o di Cordon Bleu AIA.

Frutta e verdura di luglio: cetrioli

I cetrioli sono la verdura più fresca da consumare durante l’estate. Essi sono infatti ricchi di  acqua e privi di calorie, perfetti in tutti quei periodi in cui vogliamo ritrovare la forma fisica. I cetrioli non sono solo ricchi di sali minerali e vitamina C, ma anche l’ingrediente chiave di insalatone fresche e gustose per l’estate.

Frutta e verdura di luglio: pomodori

Tante sono le ricette e le preparazioni che si possono fare con i pomodori, una delle verdure più fresche del mese di luglio. Indiscussi protagonisti dei pranzi estivi, i pomodori sono ricchi di vitamine e minerali e sono non solo dissetanti, ma anche remineralizzanti e disintossicanti. Ingrediente gustoso per la panzanella o per un cous cous estivo, i pomodori sono perfetti anche per preparare bevande detox gustosissime.