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Bevande rinfrescanti: 5 ricette da fare in casa

Come combattere il caldo? Ecco 5 ricette per bevande rinfrescanti da fare in casa!

Le bevande rinfrescanti sono l’ideale per combattere il caldo durante le giornate più afose e ci aiutano a ristabilire la giusta idratazione, assaporando qualcosa di fresco, leggero e gustosissimo! Oltre ai centrifugati e ai frullati, ci sono tante altre bevande rinfrescanti semplici veloci da fare che potete divertirvi a preparare in casa per dissetarvi o per accompagnare la merenda dei bambini durante la stagione più calda. Le bevande rinfrescanti sono perfette anche da servire agli amici in giardino nel pomeriggio e sono perfette da bere sia prima che dopo l’allenamento.

Ecco allora 5 ricette per bevande rinfrescanti da fare in casa!

Bevande rinfrescanti da fare a casa: infuso al basilico e anguria 

Ingredienti:


- 5 foglie di basilico
- una fetta di anguria
- una tazza di acqua calda

Preparazione:

Dopo aver tritato il basilico, mettetelo sul fondo di una tazza in cui verserete l’acqua bollente. Mescolate bene e lasciate riposare per una decina di minuti. Lasciate poi raffreddare in frigo e aggiungete due fettine di anguria. Il vostro infuso al basilico e anguria è pronto per essere gustato!

Bevande rinfrescanti da fare a casa: succo di acai frizzante

Ingredienti:

- succo di acai q.b.
- acqua gasata
- 1 lime
- ghiaccio

Preparazione:

Prendete un bicchiere e versateci dentro il succo di acai (6 cucchiaini circa), l’acqua frizzante fresca e il succo di mezzo lime. Tagliate poi la restante metà del lime in piccoli pezzetti e uniteli nel bicchiere assieme a qualche cubetto di ghiaccio. Mescolate e servite!

Bevande rinfrescanti da fare a casa: limonata alla menta

limonata alla menta

Ingredienti:

- 1 kg di limoni
- 1,5 l di acqua
- 90 gr di zucchero
- 15 gr di foglie di menta

Preparazione:

Dopo aver lavato i limoni, tagliateli a metà e spremeteli con uno spremiagrumi. Versate poi il succo ottenuto in un recipiente dove avrete precedentemente posizionato un colino, così da filtrare il succo di limone ed evitare la fuoriuscita di residui di polpa e semi. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene. Versate l’acqua e continuate a mescolare fino a che lo zucchero non si sarà sciolto completamente. Lavate le foglie di menta, asciugatele bene e versatele nel recipiente contenente il succo di limone. Lasciate riposare per un paio di ore e poi servite!

Bevande rinfrescanti da fare a casa: caffè shakerato

Ingredienti:

- 2 tazze di caffè espresso
- 6 cubetti di ghiaccio
- zucchero q.b.

Preparazione:

Nello shaker versate lo zucchero, i cubetti di ghiaccio, il caffè e agitate energicamente per qualche minuto fino a che non si sarà formata una schiuma densa in superficie. Servite il vostro caffè shakerato freddo con circa mezzo centimetro di schiuma. 

Bevande rinfrescanti da fare a casa: tè alla pesca

Ingredienti:

- tè (verde, al limone, alla vaniglia…)
- 2 pesche
- acqua fresca
- 2 cucchiaini di zucchero (facoltativi)

Preparazione:

Per prima cosa mettete il tè in infusione nell’acqua fresca fino a quando avrà raggiunto l’intensità del gusto che desiderate. Togliete adesso le bustine (o le foglie). Aggiungete le due pesche tagliate a fette e, se desiderate, lo zucchero. Lasciate riposare in frigo per una notte e gustate!

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Assistente Chef AIA

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