Ein verzehrfertiger Klassiker in moderner, besonders leckerer Version für alle, die Geflügel lieben. Jetzt im günstigen "Familienformat".

So bereiten Sie die klassischen Cordon Bleu zu:

IN DER PFANNE: 6 Minuten
“Cordon Bleu” mit etwas Öl oder Butter beträufeln, 6 Minuten in einer Teflonpfanne anbraten und ab und zu wenden. Heiß und knusprig servieren!

KNUSPRIG IM OFEN: 8 Minuten
Umluftofen auf 220° vorheizen und die “Cordon Bleu” ohne Fett in eine Ofenform legen. 8 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, nach der Hälfte der Zeit ein Mal wenden.

Menüvorschlag von AIA:

CORDON BLEU MIT CURRY
Für 2 Personen:

- Eine Packung Cordon Bleu,
- 50g Parboiled Reis,
- Ein Löffel Curry,
- 30g Butter,
- Ein gestrichener Esslöffel gehackte Zwiebeln,
- Salz,
- Weißwein,
- Ein gestrichener Esslöffel Kartoffelstärke.

Den Reis in kochendem Wasser mit etwas Salz kochen. Abgießen und in kleine Puddingförmchen oder leicht gefettete Dessertschüsseln füllen und fest andrücken. Die Zwiebeln zart in Butter anbraten, mit Wein löschen, bevor sie braun werden, dann den Curry und die Kartoffelstärke in ein wenig Wasser auflösen und zu den Zwiebeln geben, um die Soße anzudicken. Zusammen mit dem Reistörtchen zu den Cordon Bleu reichen, die Sie nach der Anleitung auf der Packung zubereitet haben.