Die Panade aus frischen AIA-Eiern und hochwertigem Brot verleiht diesem Schnitzel noch mehr Geschmack. Reichen Sie dazu Feldsalat, Kirschtomaten und in Würfel geschnittenen Schafskäse.

So bereiten Sie LaMilanese zu:

IN DER PFANNE: 3 Minuten
LaMilanese mit etwas Öl oder Butter beträufeln, 3 Minuten in einer Teflonpfanne anbraten und ab und zu wenden. Heiß und knusprig servieren!

KNUSPRIG IM OFEN: 8 Minuten
Umluftofen auf 220° vorheizen und die LaMilanese ohne Fett in eine Ofenform legen. 8 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, nach der Hälfte der Zeit ein Mal wenden.