Hier ein hervorragender Rezeptvorschlag für Ossibuchi AIA:

Ossibuchi mit Tomatensoße

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Für 4 Personen
Zubereitung:

Puten-Ossibuchi in Mehl wälzen und mit Öl und Butter in einer Pfanne anbraten. 200g Dosentomaten und etwas klein gehackte Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Salzen und ca. 30 Minuten mit Deckel kochen. Zum Schluss mit gehackter Petersilie und Basilikum bestreuen.