Fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto cotto
Chiara Maci ha cucinato per voi i fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto cotto di suino!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
25 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 200 g di Prosciutto aeQuilibrium AIA
- 10 fiori di zucca freschissimi
- 150 g di ricotta
- Un uovo
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Pangrattato q.b.
- Basilico fresco q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Gustosi e semplicissimi da preparare, i fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto cotto di suino di Chiara Maci sono la soluzione più sfiziosa per tutti in quei momenti in cui si è in cerca di una ricetta originale per stupire gli ospiti a cena, durante un cocktail party in giardino o, perché no, per deliziare la propria dolce metà in occasione di una cena romantica. Accompagnateli ad una birra fresca o al vostro vino preferito e vedrete che tutti ne saranno deliziati!
Ecco come preparare dei deliziosi fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto cotto di suino!
Procedimento
/01
Per prima cosa pulite con cura i fiori di zucca ed eliminate il pistillo.
/02
Poi procedete nella preparazione, tritando grossolanamente il Prosciutto CottoMagro aeQuilibrium AIA. In una ciotola amalgamatelo con la ricotta, il sale, il pepe, l’uovo, il parmigiano e il basilico. Farcite ogni fiore e richiudetelo con cura.
/03
Disponete i vostri fiori di zucca in una teglia e spolverate con pangrattato, parmigiano e olio extravergine di oliva. Infornate a 180°C per 10 minuti e servite.
Buon appetito!
Consigli
Se avete amato questa ricetta, provate anche quella delle polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino e del burger di pollo alla pizzaiola con gocce di pesto di Chiara Maci!
