BONROLL CLASSIC MIT SESAM UN KARAMELL
Das perfekte Sonntagsessen: Geflügelbraten, diesmal köstlich süß-sauer.
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Schwierigkeit
Media
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Anzahl der Personen
4
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Gesamtzeit
28 min
Verwendete Produkte:
Zutaten
- 1 AIA BonRoll Classic
- 150 g Zucker
- 1 Frische Chilischoten
- 2 Löffel Sojasoße
- 1 Frischer Ingwer
- 1 Tasse Sesamkörner
- 1 Packung Sojasprossen
- Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe
Bon Roll in ca. 2 cm große Würfel schneiden, mit Öl beträufeln, in den Sesamkörnern wälzen und von allen Seiten scharf anbraten. In der Zwischenzeit den Zucker karamellisieren.
Wenn der Karamell goldbraun ist, vom Feuer nehmen und die Sojasoße, den Ingwer und die fein gehackte Chilischote unterrühren. Die Sojasprossen mit Öl und Knoblauch in einer Wok-Pfanne anbraten.
Fleisch und Sojasprossen mit der Karamellsoße garnieren.
