Oft reichen wenige Zutaten aus, um ein Gericht voller Geschmack zu servieren, das wirklich alle zufriedenstellen wird. Heute verraten wir Ihnen das leichte und schnelle Rezept für Fleisch à la Pizzaiola. Es handelt sich um ein perfektes Gericht, das nach einem Arbeitstag als Abendessen serviert werden kann; auch die Kinder werden es lieben. Hier das komplette Rezept!

In einer Antihaft-Pfanne etwas naturreines Olivenöl, zusammen mit der Knoblauchzehe goldbraun andünsten. Nach einigen Minuten geben Sie das Tomatenpüree zusammen mit einem Tropfen Wasser und einer Prise Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie das Ganze bei niedriger Flamme 10-15 Minuten lang köcheln, bevor Sie die dünnen Schweinelendenscheiben AIA hinzugeben. Darauf achten, dass die Schweinelendenscheiben AIA vollkommen mit Tomatensauce bedeckt sind und etwas Origano hinzugeben. Die Pfanne abdecken und einige Minuten garen. Dabei die Fleischscheiben einige Male wenden. Nachdem sie fertig gegart sind servieren und genießen.