KANINCHENFILET MIT KAROTTEN UND SOSSE
Kaninchenfilet ist zum Mittagesen vielleicht die Alternative, nach der Sie immer schon gesucht haben.
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Schwierigkeit
Facile
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Anzahl der Personen
4
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Gesamtzeit
65 min
Verwendete Produkte:
Zutaten
- 1 Packung AIA Kaninchenfilet
- 1/2 Zitrone
- 250 g Karotten
- 100 g Jogurt
- Salz und Pfeffer zum Würzen
AIA Kaninchenfilet in Öl anbraten, Salz und Pfeffer hinzufügen, dann den Saft einer halben Zitrone mit derselben Menge Wasser vermischt.
Zum Kochen bringen, Flamme kleiner schalten und bei mäßiger Hitze ca. 40 Minuten lang garen, bei Bedarf etwas heißes Wasser dazu gießen. Die in Scheiben geschnittenen Karotten dazu geben, ggf. nachsalzen und den Jogurt unterrühren.
Weitere 15 Minuten lang garen.
