Das Rezept des Wiener Schnitzels mit im Ofen gebratenem, gemischtem Gemüse ist ein ideales Gericht, um ein schnelles Abendessen zuzubereiten, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen! Dünn und angenehm kross, wird das Wiener Schnitzel in wenigen Minuten zubereitet und zusammen mit der leichten Beilage ist es perfekt um dem Tisch im zeitgenössischen Stil Licht und Farbe zu verleihen.

Ausgezeichnet im Ofen gebraten, aber auch sehr köstlich in der Pfanne zubereitet, wird das Wiener Schnitzel noch leckerer dank des im Ofen gebratenen Gemüse, das mit einigen tropfen Balsamessig noch besser schmecken wird.

Die Panierung des Wieder Schnitzels ist dünn und sehr kross, und wird die ganze Familie bereits vom ersten Bissen an zufriedenstellen. Dieses einfache und schnell zu realisierende Gericht ist auch optimal, um es für ein Mittagessen ins Büro mitzunehmen oder, in Streifen geschnitten, für ein Buffet, zum Aperitif unter Freunden.

Das weiche und leckere Gemüse verleiht Ihrem Rezept Farbe und wird alle Gäste, auch die Anspruchsvollsten, befriedigen! Folgend das Rezept für das Wiener Schnitzel mit im Ofen gebratenem, gemischtem Gemüse. Das Gemüse sorgfältig waschen, die Möhren schälen und die Enden der Zucchini abschneiden. Die roten Zwiebeln schälen.