Buonissima e dal gusto inconfondibile, la salsa tonnata non è solo facile da preparare ma è l’ingrediente perfetto per dar vita a piatti squisiti come la fesa di tacchino tonnata.  Oggi vogliamo proporvi delle varianti altrettanto gustose e facili da preparare, perfette per ogni occasione, dal pranzo della domenica all’aperitivo in casa con gli amici.

Ecco tante varianti gustose della salsa tonnata!

Salsa tonnata con yogurt

- 1 confezione di tonno al naturale
- olio EVO
- sale
- pepe
- 1 vasetto di yogurt greco

Preparazione:

Dopo aver sgocciolato bene il tonno al naturale, versatelo in un mixer assieme allo yogurt greco, ad un pizzico di sale e uno dio pepe. Frullate bene gli ingredienti così da ottenere un composto omogeneo che farete riposare in frigo per almeno un’ora prima di gustare.

Salsa tonnata con avocado

Ingredienti:

- 150 gr di tonno al naturale
- 150 gr di avocado maturo
- il succo di un limone
- 120 gr di yogurt bianco
- 10 gr di capperi

Preparazione:

Fate sgocciolare bene l’olio al naturale; tagliate un avocado a metà per il senso della lunghezza e rimuovete il nocciolo (ecco come fare), privatelo della buccia  mettete i dadini di polpa in un frullatore. Aggiungete il succo di un limone, i capperi (dissalati), lo yogurt, il tonno e frullate bene così da ottenere una crema omogenea. Tenete in frigo per almeno un’ora prima di servire.

Salsa tonnata senza maionese

Ingredienti:

- 100 gr di tonno al naturale
- 3 uova extra fresche grandissime AIA
- il succo di metà limone
- 1 cucchiaio di capperi

Preparazione:

Fate bollire le uova per qualche minuto in un pentolino così da farle diventare sode. Sgusciatele e mettetele in un frullatore assieme al tonno sgocciolato, il succo di limone e i capperi. Frullate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Conservate in frigo per un’ora e gustate!