Tra gli utensili indispensabili in cucina, i mestoli sono tra quelli irrinunciabili che tutti dovrebbero imparare a scegliere ed utilizzare nel migliore dei modi per far ottenere i risultati migliori in cucina! Esistono mestoli per ogni tipo di necessità (quelli ideali per mescolare le pietanze, per prenderle, per raccogliere, per scolare) e tanti sono i materiali di cui possono essere fatti.

Vogliamo fornirvi una guida pratica ai mestoli indispensabili in cucina che vi aiuteranno nella preparazione di tutte le vostre ricette preferite.

Ecco la lista dei mestoli di cui non vorrete più fare a meno!

La schiumarola 

Non tutti la utilizzano, ma la schiumarola è uno dei mestoli più utili in cucina, uno di quelli di cui, una volta conosciuto e imparato ad utilizzare, non riuscirete più a fare a meno! La schiumarola è il mestolo che serve per eliminare la schiuma che sale in superficie durante la bollitura dell’acqua per la pasta, del brodo o della marmellata. Grazie alla schiumarola si può eliminare la schiuma e dunque le impurità che rischierebbero di non farvi ottenere il risultato sperato.

Il mestolo per spaghetti

Amanti della pasta, non potete non avere il mestolo per gli spaghetti in cucina! Si tratta di un cucchiaio forato, munito di denti che vi aiuterà a raccogliere la pasta lunga senza dover usare lo scolapasta. Si tratta di un mestolo utilissimo se volete conservare l’acqua di cottura per mantecare la pasta in padella.

Ecco tante ricette di spaghetti per utilizzare questo utilissimo mestolo! 

La paletta

La paletta non è altro che una spatola piatta, che vi aiuterà a sollevare il cibo solido da una padella (ad esempio un hamburger). Le palette più corte e larghe si utilizzano per la pizza e gli sformati.

La spatola

La spatola è davvero uno dei mestoli indispensabili in cucina. La spatola serve a  raccogliere tutti gli avanzi che si depositano nella pentola, ripulendo anche pareti e bordi.

Il forchettone 

Il forchettone è il mestolo da cucina che vi aiuterà a bloccare l’arrosto quando lo taglierete. Se poi volete darvi arie da chef, utilizzatelo per arrotolare gli spaghetti nel ramaiolo per formare dei nidi di pasta perfetti per un impiattamento gourmet.

Lo scanalatore

Lo scanalatore è il mestolo da cucina perfetto per servire dalla pentola o dalla zuppiera. Utilizzatelo per servire le carni in umido o i cibi conservati in liquido.

Il mestolo

Si tratta di un cucchiaio dalle dimensioni grandi e dal manico lungo, che vi aiuterà a mescolare il cibo mentre sta cuocendo e anche mentre si sta raffreddando.

Il ramaiolo

Il ramaiolo è un grosso cucchiaio dalle dimensioni di una coppa che serve per versare brodo, vellutate e minestre dalla pentola al piatto.

Ecco tante ricette gustose che richiederanno l’utilizzo del ramaiolo.