Quando si ha voglia di uno spuntino goloso, non c’è niente di meglio che un toast farcito con ingredienti genuini. Il toast infatti è la soluzione facile e veloce per tutti quei momenti in cui abbiamo poco tempo per cucinare, ma non vogliamo rinunciare al piacere di mangiare qualcosa di buonissimo. Perfetto anche per la merenda dei bambini, in alternativa ad un dolce fatto in casa, o come pranzo leggero da mettere nella schiscia per la pausa pranzo in ufficio, il toast è un alleato gustoso e buonissimo! Preparate un toast leggero anche come pranzo da portare sulla spiaggia durante i mesi estivi ed accompagnatelo con la frutta di stagione o una bevanda rinfrescante per rendere il vostro pranzo sotto l’ombrellone ancora più gustoso.

Ma quali sono i segreti e i trucchi per preparare un toast da sogno? Anche se si tratta di una preparazione davvero facile, spesso si sottovalutano le piccole insidie che si nascondono dietro la preparazione di questa semplice ricetta. Ecco perché per evitare di bruciare il vostro toast, vi suggeriamo alcuni trucchi (e qualche ricetta) per preparare il toast perfetto!

Per prima cosa concentriamoci sul pane: il pane che sceglierete di utilizzare per cucinare il vostro toast, infatti, non deve essere né troppo sottile né troppo spesso. Il nostro consiglio è quello di optare per del pane in cassetta che sia abbastanza morbido, pur senza sbriciolarsi troppo facilmente. Per quanto riguarda poi la farcitura, se opterete per il prosciutto, abbiate cura di sceglierne uno senza troppo grasso e se volete aggiungere del formaggio, uno dei migliori è sicuramente la fontina, perfetta poiché si scioglierà, senza tuttavia colare.

La cottura è inoltre importantissima se si vuole cucinare un toast davvero impeccabile. Potete utilizzare un tostapane, oppure cuocere il vostro toast sulla griglia o nel forno. Se opterete per il tostapane, abbiate la cortezza di inserire le fette di pane in modo delicato e lasciate cuocere per circa 4 minuti a temperatura media di modo che, al termine della cottura, la superficie del pane sia ben dorata e non bruciata.

Anche il modo in cui servirete il vostro toast è importante: potete tagliarlo a metà, così da creare due triangoli. In questo modo il vostro toast potrebbe anche diventare un finger food da servire ad un cocktail party in giardino o lo stuzzichino da offrire ai vostri ospiti durante un aperitivo in giardino accompagnato da un cocktail alla frutta. 

Ma come farcire il vostro toast in modo che sia davvero squisito! Potete preparare un toast al forno con tartufo e meringa al formaggio (una preparazione che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti), oppure optare per una delle NOSTRE RICETTE, tutte buonissime e sfiziose!