Tornate dal supermercato con la vostra birra, che già al momento dell’acquisto non era molto fresca e, per di più, ha dovuto subire il trasporto a casa sotto il sole. Arrivate in cucina e non pensate ad altro che al calice gelato di birra con le goccioline sul vetro e vi rendete conto di due cose: la prima è che non avete mai avuto così tanta sete, la seconda è che quel bicchiere di birra gelido è un’utopia, perché la vostra birra, ahimè, è calda.

La birra calda è una delle cose più fastidiose che esistano, perché purtroppo anche il gusto stesso della bibita viene alterato: la birra va bevuta sempre bella fresca, semplicemente perché è più buona!

Se pensate quindi che non ci sia altro rimedio che attendere 30-40 minuti affinché la vostra birra si raffreddi in freezer vi sbagliate di grosso.

Ecco 3 semplici trucchi per raffreddare la birra in pochi minuti!

1. Come raffreddare la birra in pochi minuti: tovagliolo e freezer
Per raffreddare la vostra birra velocemente avvolgetela con un tovagliolo di carta bagnato e mettetela così avvolta in freezer.
Toglietela dopo soli 10 minuti e godetevi il vostro momento… la birra si è raffreddata velocemente!

2. Come raffreddare la birra in pochi minuti: aria compressa
Un metodo leggermente più estremo, ma decisamente più efficace è quello di utilizzare una bomboletta di aria compressa, spruzzando a debita distanza sulla vostra bottiglia di birra. In soli 2 minuti avrete la bottiglietta di birra ghiacciata!

3. Come raffreddare la birra in pochi minuti: ghiaccio e sale
Mettete acqua e ghiaccio in una vaschetta abbastanza grande da contenere l’intera bottiglia, poi aggiungete del sale grosso. Il sale abbassa il punto di congelamento dell’acqua, così il ghiaccio si scioglie subito e l’acqua diventa incredibilmente fredda. A questo punto inserite la bottiglia: dopo 2 minuti sarà fredda e pronta per essere stappata.

Ora che avete imparato diversi metodi per raffreddare la birra velocemente, non vi resta che invitare a casa qualche amico e offrire un aperitivo gustoso, oppure testare la vostra birra fresca con qualche ricetta che sembra pensata apposta per accompagnare la bevanda più amata:

- Hamburger di suino con salsa guacamole
- Costine di maiale piccanti alla birra