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Hamburger di suino con salsa guacamole

Hamburger di suino con salsa guacamole

Invitante e gustoso, ecco sua maestà l'hamburger di suino con salsa guacamole!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    25 min

Prodotti utilizzati:

Hamburger di Puro Suino

Ingredienti

  • 4 Hamburger di Puro Suino AIA
  • 4 panini tondi al latte con il sesamo
  • 1 avocado maturo
  • 1 cipolla
  • Succo di un limone
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe

Se siete amanti dei sapori decisi, l'hamburger di suino è ciò che fa per voi.

La carne succosa, il pane morbido e la salsa guacamole - che rievoca profumi caraibici - daranno vita ad una ricetta ideale per chi ha poco tempo, ma ama trattarsi bene a tavola.

La preparazione dell'hamburger di suino con salsa guacamole è semplice e basterà seguire questi passaggi per ottenere un risultato davvero strepitoso: ecco quali!

Procedimento

/01

Cuocete l'hamburger di suino sulla brace, rigirandolo spesso. Nel frattempo tagliate il panino a metà e scaldatelo leggermente sul barbecue dalla parte dell'interno.

/02

Preparate la salsa guacamole sbucciando un avocado ben maturo e privandolo del nocciolo. Tagliate a cubetti e schiacciatelo fino ad ottenere una crema.

/03

Condite l'avocado con un trito finissimo di cipolla, olio extravergine di oliva, sale, pepe e succo di limone.

/04

Quando l'hamburger sarà pronto, spalmate la salsa guacamole nel pane e farcite con l'hamburger di suino, fette di pomodoro e foglie di lattuga.

Consigli

Avete avanzato la salsa guacamole? Niente paura: potete riutilizzarla in molte ricette come, per esempio, le fajitas di pollo messicane


Conservazione

La salsa guacamole avanzata si conserva in frigorifero per 2-3 giorni. Per non farla annerire, aggiungete un po' di succo di limone.

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Assistente Chef AIA

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