BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini
Grazie a BonRoll portare in tavola una ricetta gustosa è facile: ecco la ricetta con crumble di basilico e pomodorini!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
35 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 4 fette di BonRoll
- 100 g di burro
- 75 g di farina
- 15 g di tuorlo
- 100 g di foglie di basilico
- 16 pomodorini
- Zucchero a velo
- Timo
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
La ricetta del BonRoll con crumble di basilico e pomodorini confit si realizza in modo semplice e veloce.
Ideale come secondo piatto per un pranzo della domenica o addirittura come antipasto durante una cena con gli amici, questa ricetta è perfetta per tante occasioni. Il crumble al basilico si abbina perfettamente con il sapore vivace del BonRoll AIA e, a rendere armoniosi tutti i sapori, ci pensano i pomodorini confit.
Ecco come realizzare BonRoll alla pizzaiola con crumble di basilico e pomodorini confit.
Procedimento
/01
Fatte ammorbidire il burro fuori dal frigorifero a temperatura ambiente, poi mescolatelo alla farina, aggiungete l’uovo e il basilico tritato molto finemente e impastate tutti gli ingredienti insieme.
/02
Lasciate riposare in frigorifero l’impasto ottenuto per 30 minuti, poi sbriciolatelo su una teglia coperta da carta forno. Infornate a 170°C per 10-12 minuti. Il vostro crumble è pronto.
/03
Sistemate i pomodorini su una teglia, spolverateli con lo zucchero a velo e conditeli con olio extravergine di oliva, sale e timo. Infornate a 100°C per un’ora.
/04
Passate le fette di BonRoll in padella e, quando saranno cotte, sistematele su un piatto da portata. Coprite le fette di BonRoll con il crumble al basilico e con i pomodorini confit.
Decorate il BonRoll con foglie di basilico e timo e servite ben caldo.
Consigli
I pomodori sono un ingrediente versatile e saporito, protagonista di molte ricette gustose adatte a diverse occasioni. Oltre ad essere ricchi di proprietà benefiche, i pomodori sono il tocco di gusto in più che vi permette di portare in tavola primi e secondi piatti dal gusto inconfondibile, proprio come in questa ricetta con il BonRoll. Se volete scoprire quali sono le varietà di pomodoro migliori e tanti segreti su come prepararli, leggete qui!
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