BonRoll con Speck
Preparato per arrosto a base di carni bianche ripieno di speck e formaggio.
peso
750 g
Persone
4
Modalità di cottura
-
In padella
16 min
-
Cottura al forno
70 min
-
Cottura in pentola
90 min
Di piacevolissima presentazione nel piatto, è un secondo di gusto da contornare a volontà con verdure fresche o con divertenti sottaceti.
IN FORNO: 70 minuti
Versate in una pirofila un po’ di olio e ½ bicchiere di acqua o di vino bianco; disponetevi il BonRoll a cuocetelo nel forno gia caldo a 180° per 70 minuti, coprendolo per i primi 50 minuti.
IN PENTOLA: 90 minuti
Fate scaldare in una pentola un po’ d’olio o burro e un bicchiere di acqua o di vino bianco; disponetevi il BonRoll e cuocetelo a fuoco lento per 90 minuti.
Per una cottura più veloce IN PADELLA A FETTE:
Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate per 1 minuto in una padella antiaderente con un po’ di burro. Aggiungete ½ bicchiere di vino bianco e cuocete per 15 minuti a fuoco basso, coprendole e girandole spesso