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Bruschetta estiva con hummus di cannellini e Wudy

Bruschetta estiva con hummus di cannellini e Wudy

Ecco la ricetta della bruschetta estiva con hummus di cannellini e Wudy!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    2

  • Tempo totale

    10 min

Prodotti utilizzati:

Wudy Classico AIA

Ingredienti

  • 2 Wudy Classico AIA
  • 2 fette di pane rustico
  • 150 g di fagioli cannellini
  • 100 g di pomodorini gialli, arancioni e rossi
  • 1 rametto di rosmarino
  • Prezzemolo
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Oggi AIA vi svela una ricetta golosa e perfetta per tutte quelle occasioni in cui vogliate togliervi lo sfizio di assaporare uno spuntino davvero goloso: la bruschetta estiva con hummus di cannellini e Wudy. Questa preparazione, facile e velocissima da realizzare può essere lo stuzzichino gustoso in occasione di grigliate con gli amici ma anche l’aperitivo perfetto per serate con gli amici, passate magari davanti alla televisione per vedere giocare la squadra del cuore.

Il Wudy Classico AIA  con tutto il suo gusto inimitabile si sposa alla perfezione con l’hummus di cannellini e i pomodorini per dar vita a una bruschetta colorata, perfetta per essere gustata nel periodo estivo.

Ecco al ricetta sfiziosa della bruschetta estiva con hummus di cannellini e Wudy!

Procedimento

/01

Cuocete i Wudy alla griglia, poi tagliateli a rondelle. Tostate il pane fino a quando sarà croccante. Tagliate i pomodorini a metà e conditeli con un filo d’olio, sale e pepe.

/02

Passate i cannellini in padella con un filo d’olio e un rametto di rosmarino, poi regolate di sale e di pepe e frullateli fino ad ottenere una crema densa.

Componete la bruschetta con l’hummus di cannellini, il prezzemolo, i pomodorini, i Wudy e servite. Buon appetito!

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Assistente Chef AIA

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