La frittata è una delle ricette con le uova più facili da preparare in assoluto: se poi scegliete di cuocere la frittata al forno, avrete anche un piatto più leggero e dall’apporto calorico minore rispetto ad altre tipologie di cottura.

La cottura al forno, a differenza di quella in padella, richiede infatti poco condimento e, oltretutto, non sarà necessario doversi cimentare nel difficile compito di girare la frittata manualmente, proprio come fanno i grandi chef.

In questa ricetta, ad insaporire ulteriormente le uova ci sono le zucchine: per essere certi di cucinare una perfetta frittata al forno di zucchine – morbida e saporita – la scelta delle zucchine giuste è fondamentale. Sceglietele fresche, non troppo grandi e di un bel verde acceso: avrete così sicuramente un risultato ottimale. Per la base, scegliete invece le 6 Uova Extra Fresche Grandi AIA, da sempre sinonimo di qualità e gusto.

La frittata al forno con le zucchine è un piatto che può essere consumato caldo o freddo: è l'ideale da preparare in pochi minuti per una cena last minute, ma anche per un pic nic al parco o in spiaggia e, ancora, per il pranzo in ufficio. Potrete infatti cucinare la frittata la sera prima e gustarla il giorno dopo fredda o riscaldata al microonde in pochi secondi.

Scoprite gli ingredienti e il procedimento per realizzare la deliziosa frittata al forno di zucchine consigliata da AIA!