Frittata di patate con Wudy e mozzarella
Ecco la ricetta facile della frittata di patate con Wudy AIA e mozzarella!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
40 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 confezione di Wudy Classico AIA
- 8 uova extra fresche grandissime AIA
- 200 g di mozzarella
- 150 ml di latte intero
- Sale
- Pepe
- 240 g di patate
Facilissima da preparare, la frittata di patate con Wudy e mozzarella è il piatto che a tavola accontenterà tutti, grandi e piccini. Potete prepararla come piatto completo e coloratissimo o tagliarla a quadratini e servirla come antipasto o come fingerfood goloso in occasione di una festa con buffet. Tra le tante ricette di frittate che potete preparare, questa è senz’altro una delle più golose…provare per credere.
Ecco tutti i segreti per una frittata perfetta e i trucchi per girarla nel modo giusto!
Procedimento
/01
In una ciotola aprite le uova, aggiungete il latte, un pizzico di sale e di pepe e amalgamate bene gli ingredienti con una frusta.
/02
Pelate le patate e tagliatele a cubetti piccoli. Tagliate anche la mozzarella a cubetti e fate la stessa cosa con i Wudy AIA. Aggiungete tutti gli ingredienti nella ciotola con le uova e mescolate bene.
/03
Versate poi il composto appena ottenuto in una teglia rivestita da carta da forno e fate scaldare in forno a 180°C per circa 35 minuti.
Fate intiepidire prima di servire.
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