Scaloppine di tacchino ai funghi, la ricetta veloce
Provate la ricetta facile e gustosa delle scaloppine ai funghi!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
20 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 400 g di Sottilissime di fesa di tacchino AIA
- Pepe
- Olio extravergine di oliva
- 45 g di farina 00
- Sale
- 1 spicchio di aglio
- Rosmarino
- 450 g di funghi
- 50 g di burro
Dopo avervi svelato la ricetta delle scaloppine di tacchino al limone, vogliamo suggerirvi un’altra ricetta gustosa e facile da preparare: le scaloppine di tacchino ai funghi. Perfette per un pranzo al mare o una cena con gli amici, le scaloppine di tacchino ai funghi sono la ricetta facile e veloce che vi permetterà di salvare la serata in grande stile anche se vi siete ridotti all’ultimo minuto con i preparativi.
Ecco la ricetta facile e veloce!
Procedimento
/01
Per prima cosa tagliate a metà le Sottilissime di fesa di tacchino AIA per poi passarle nella farina.
/02
Pulite i funghi e, dopo averli lavati, tagliateli a fettine e metteteli un momento da parte.
/03
In una padella antiaderente fate scaldare 25 gr di burro e un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete le Sottilissime di fesa di tacchino AIA, un pizzico di sale, di pepe e fate rosolare bene per qualche minuto.
/04
Una volta pronte, impiattate e occupatevi dei funghi: nella stessa padella mettete il resto del burro, lo spicchio di aglio, un rametto di rosmarino tritato e i funghi che farete saltare per un paio di minuti, aggiungendo sale e pepe a piacere.
Unite anche le fettine di carne e infine servite. Buon appetito!
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