Scaloppine di tacchino al vino bianco
Veloci da preparare e perfette per tante occasioni: ecco come preparare le scaloppine al vino bianco.
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
20 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 confezione di Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA
- 50 g di burro
- 1 bicchiere di vino bianco
- Farina q.b.
- Sale q.b.
Con il Tacchino in cucina il successo è assicurato: la preparazione semplice e veloce vi permetterà di portare in tavola secondi piatti ricchi di gusto.
Le scaloppine di tacchino al vino bianco sono velocissime da realizzare: in soli 15 minuti servirete un secondo perfetto per accompagnare un pranzo delle feste, inoltre potranno diventare la ricetta protagonista di un’insalatona invernale da mettere nella schiscia.
Scoprite come preparare le scaloppine di tacchino al vino bianco.
Procedimento
/01
Battere il tacchino per rendere le fette più sottili e disporre su un piatto piano capiente una buona dose di farina.
/02
Infarinare le singole fette di tacchino da ambo i lati e, successivamente, privarle della farina in eccesso.
/03
All’interno di una padella antiaderente far sciogliere il burro a fiamma dolce, poi cuocere per 15 minuti le fette di tacchino, salarle e insaporirle con il vino bianco.
/04
Una volta evaporato tutto l’alcol, servire le scaloppine di tacchino al vino bianco ben calde.
Consigli
Per esaltare tutto il sapore genuino delle scaloppine di tacchino al vino bianco, servitele con un contorno di patate al forno oppure con delle croccanti chips di zucca.
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