La sfida dei Cuochi d’Italia: aeQuilibrium di tacchino
Due cuoche amatoriali d’Italia oggi si sfidano nella cucina di AIA per deliziarci con ricette facili e veloci da preparare a base di Petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA.
Maura, la cuoca astrologa, preparerà un piatto astrale: La luna in Marte. In questa preparazione il petto di tacchino al forno aeQuilibrium viene tagliato così da formare delle tagliatelle, per poi essere condito con una salsa a base di scalogno saltato, radicchio rosso e noci. Il sapore amarognolo del radicchio si sposa alla perfezione con la sapidità del formaggio per creare una ricetta davvero unica.
Francesca, cuoca barista, preparerà invece una ricetta perfetta per l’aperitivo: il tacchino tonnato, in versione finger food. Si tratta di una ricetta originalissima che presenta una salsa tonnata davvero leggera poiché a base di yogurt greco, tonno e acciughe. Un piatto fresco e ideale anche per il periodo estivo.
Chiara Maci avrà il compito di assaggiare queste due originalissime ricette e voi quello di scegliere la vostra preferita… che la sfida dei Cuochi d’Italia abbia inizio!
In un modo o nell’altro tutti amiamo il petto di tacchino al forno aeQuilibrium di AIA, la più grande cucina d’Italia!