Pollo al sale, la ricetta al forno
Ecco la ricetta facilissima del pollo al sale fatto al forno!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
80 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 pollo intero AIA
- 2 rametti di rosmarino
- 2 kg di sale grosso
- 1 spicchio di aglio
Tante sono le ricette a base di pollo che potete fare al forno, ma se volete qualcosa di davvero semplice da cucinare e perfetto per mantenervi in forma, provate il pollo al sale, una ricetta davvero semplicissima e gustosa! Si tratta di una preparazione semplice e dal successo assicurato che potrete preparare per scaldare le cene invernali e che potrete accompagnare da un gustoso contorno di patate arrosto e un bicchiere di vino!
Ecco la ricetta completa del pollo al sale!
Procedimento
/01
Adagiate due centimetri di sale grosso in una teglia da forno. Lavate poi i rametti di rosmarino e sbucciate l’aglio, due ingredienti che dovrete inserire all’interno del pollo.
/02
Adagiate adesso il pollo nella teglia, avendo cura di legare le zampe e ricopritelo completamente con il sale grosso restante. Infornate in forno preriscaldato e lasciate cuocere a 200°C per circa 70 minuti.
/03
Una volta pronto, lasciatelo riposare per un quarto d’ora circa e poi liberate il pollo dal sale. Servite il vostro pollo!
Consigli
Se avete amato questa ricetta, provate anche quella del pollo con i lamponi e del pollo ai carciofi…una vera bontà!
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