Torta mediterranea con Fior di Mediterraneo e verdure
La torta salata con Fior di Mediterraneo e verdure è una ricetta completa, ricca di equilibrio. Scoprite come portarla in tavola!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
30 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- Una confezione di Fior di Mediterraneo
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 150 g di pomodori datterini
- Una zucchina grande
- Una patata
- Un rametto di rosmarino
- 200 g di ricotta
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale e pepe
La torta mediterranea con Fior di Mediterraneo, verdure e ricotta è un richiamo ai colori e ai sapori della natura.
Facilissima da preparare, questa torta salata è ottima calda oppure anche a temperatura ambiente, ed è ideale per uno spuntino gustoso o per pranzi e cene leggeri. I profumi di Fior di Mediterraneo renderanno unica la vostra torta salata: ecco come prepararla!
Procedimento
/01
Foderate lo stampo con la carta forno, stendete la pasta sfoglia e fatela aderire bene.
/02
Aggiungete la ricotta all’interno della pasta sfoglia.
/03
Lavate le verdure, pelate le patate e tagliatele a cubetti molto piccoli. Spuntate la zucchina e tagliatela a striscioline. Tagliate i pomodori datterini a metà.
/04
Farcite la torta salata con le verdure, aggiungete il rosmarino e condite con un filo d’olio, sale e pepe.
/05
Infornate la torta mediterranea a 180°C per 20 minuti.
/06
Sfornate la torta e aggiungete piccole roselline di Fior di Mediterraneo prima di portarla in tavola.
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