BonRoll al settimo cielo
Ecco la ricetta del BonRoll al settimo cielo di Claudia!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
30 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 5 fette di BonRoll Classico AIA
- 1 mango
- 200 g di noci sgusciate
- 3 fette di pan brioches
- Olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino
- 100 g di misticanza
- 1 burrata piccola
- 8 fette di bacon
- Sale
- Pepe
La sfida dei Cuochi d’Italia ha oggi come protagoniste due ricette a base di BonRoll Classico AIA. Claudia, la cuoca pret à porter, vi propone una ricetta in cui il BonRoll Classico AIA viene cucinato a fette in padella così da riuscire a portare in tavola in pochissimo tempo, una cena o un pranzo last minute che accontenti davvero tutti. In questa preparazione il sapore inconfondibile del BonRoll Classico AIA viene esaltato dall’accostamento con ingredienti genuini di prima qualità: dal mango, alle noci, fino alla burrata… tutti ne resteranno deliziati!
Ecco la ricetta completa del BonRoll al settimo cielo… Cuochi d’Italia: la sfida è partita!
Procedimento
/01
In una padella antiaderente cuocete BonRoll Classico AIA tagliato a fette per 15 minuti fino a quando tutte le fette non saranno croccanti. Tagliatele poi a cubetti.
/02
Lavate l’insalata e conditela con un filo d’olio, sale e pepe. Pulite il mango e tagliatelo a cubetti. Tagliate a cubetti anche il pan brioches e tostatelo in padella con poco olio e un rametto di rosmarino. In una piastra o una padella antiaderente, rosolate le fette di bacon e poi tagliatele a striscioline.
/03
A questo punto componete la vostra insalata formando i seguenti strati: misticanza condita, mango a cubetti, noci, BonRoll a cubetti, pan brioches, burrata e infine il bacon croccante.
Il vostro BonRoll al settimo cielo è pronto per essere gustato!
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