BonRoll servito con patate e cruditè di verdure
Ecco la ricetta tradizionale del BonRoll con patate e cruditè di verdure!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
85 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 BonRoll Classico AIA
- 8 patate
- 8 carote
- 8 zucchine
- 2 cipolle rosse
- Rosmarino
- Salvia
- Timo
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
I sapori e i colori della tradizione culinaria del Nord Italia si incontrano per fondersi armoniosamente in questa ricetta ricca di sapore e sfumature di gusto. Il BonRoll servito con patate e cruditè di verdure è un piatto completo e ricco in cui la tradizione la fa da protagonista e in cui ingredienti classici vanno a sposarsi con il gusto inconfondibile del BonRoll Classico AIA. Quest’ultimo viene infatti accompagnato da patate arrosto, un grande classico della cucina italiana, tanto amato da grandi e piccini e reso ancora più bon ton dalla cruditè di verdure.
Si tratta di un piatto perfetto da servire se aspettate ospiti a cena e volete che la portata principale sia non solo una meraviglia per il palato ma anche per gli occhi. Affinché tutto sia perfetto concentratevi anche sulla cura della tavola che dovrà essere apparecchiata in maniera elegante affinché nessun dettaglio sia lasciato al caso.
Se alla novità, preferite la tradizione (soprattutto in cucina) e il gusto intramontabile di ricette genuine cucinate alla vecchia maniera, la ricetta giusta per voi è proprio quella del BonRoll con patate e cruditè di verdure.
In questa ricetta il BonRoll Classico AIA viene cotto intero in forno come vuole la tradizione e solo successivamente servito a fette e accompagnato da patate al forno tagliate a spicchio e condite con un filo di olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche e verdure crude condite.
Il BonRoll con patate e cruditè di verdure è un piatto semplice, un secondo tradizionale che ricorda il classico arrosto della domenica accompagnato da due contorni, le immancabili patate al forno e le fresche verdure crude che donano croccantezza al tutto.
Preparare il BonRoll con patate e cruditè di verdure è davvero facile: ecco la ricetta completa!
Procedimento
/01
Preriscaldate il forno a 180°C e una volta che avrà raggiunto la temperatura desiderata, cuocete il BonRoll Classico AIA condendolo con un filo di olio extra vergine di oliva per circa 70 minuti. Tagliate adesso le patate e fatele cuocere in forno assieme ad un filo di olio extra vergine di oliva e alle erbe aromatiche.
/02
Tagliate le verdure con la mandolina (per il senso della lunghezza) e le cipolle ad anelli sottili. Condite le verdure con un filo di olio, sale e pepe. Una volta cotto, tagliate il BonRoll Classico AIA a fette e servitelo con il suo sughetto di cottura, le patate e le verdure croccanti.
Il vostro BonRoll con patate e cruditè di verdure è pronto per essere gustato!
Consigli
Potete servire il BonRoll Classico AIA anche con un contorno di patate, semplice e veloce da preparare. Ecco tante idee gustose: