Cheesewürstel con salsa Barbecue
Lasciatevi andare alla fantasia, ecco un panino da preparare in 5 minuti!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
10 min
Ingredienti
- 4 würstel Wudy Grill
- 4 fette di fontina valdostana
- 4 fette di pomodoro
- 4 foglie di lattuga
- 4 cucchiai di salsa Barbecue
- 4 panini per hamburger
Per la salsa barbecue
- 200 g di salsa di pomodoro
- Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
- Una cipolla gialla
- Uno spicchio di aglio
- 3 cucchiai di aceto bianco
- 2 cucchiai di senape
- 2 cucchiai di zucchero
- Un peperoncino
- 20 g di burro
- Tabasco
- Salsa Worcestershire
- Sale
- Pepe
Un panino farcito lo si mangia sempre volentieri, ma se invece delle solite farciture provassimo qualcosa di nuovo? Ecco a voi il cheesewürstel: un panino con würstel, formaggio, pomodoro, lattuga e salsa barbecue!
Si prepara in 5 minuti, cosa volete di più? Un mix tra un cheeseburger e un hot dog che delizierà il vostro palato come nulla prima d’ora: tutto merito della vostra fantasia e della bontà dei Wudy Grill di AIA. Questa è la merenda che avete sempre desiderato, il pranzo in ufficio che i colleghi ci invidieranno e anche l'ottima idea della cena davanti alla tv.
Come si prepara il cheesewürstel con salsa barbecue? Facilissimo!
Procedimento
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Come prima cosa tagliate i würstel Wudy Maxi grill Aia a metà e poi per il lungo, spennellateli con la salsa barbecue e poi grigliateli a fuoco vivo.
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Nel frattempo tagliate il panino a metà e stendete su entrambe le fette la salsa, poggiate la fetta di pomodoro poi il würstel e la fetta di fontina. Chiudete il panino e scaldate in forno a 180° per circa un minuto.
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Trascorso il tempo necessario togliete il panino dal forno riapritelo e poggiate in cima a tutto la fetta di lattuga. Ora il vostro cheesewürstel è pronto per essere addentato.
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Per preparare la salsa barbecue in casa: Tagliate la cipolla molto sottile e l’aglio in pezzettini e fateli rosolare insieme in una noce di burro. Quando saranno imbionditi versate l’aceto e fatelo evaporare. Quindi aggiungete la passata e il concentrato di pomodoro e mescolate per far amalgamare bene. Unite il peperoncino, lo zucchero e la senape. Abbassate la fiamma e fate cuocere per una ventina di minuti, poi spegnete il fuoco.
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Per eliminare i pezzetti di cipolla e di aglio filtrate la salsa attraverso un colino in un vasetto o scodellina e aggiungete sale, pepe, tabasco e salsa Worchestershire.