Coppette di cous cous colorato
Ecco la ricetta delle coppette di cous cous colorato di Chiara Maci!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
2
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Tempo totale
20 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 150 g Wudy Classico AIA
- 200 g di cous cous
- 1 carota
- 8 pomodorini
- 150 g di mais sgocciolato
- Basilico
- Acqua
- 125 g di mozzarella
Aggiungere un tocco di colore e personalità in tavola diventa un gioco da ragazzi con le coppette di cous cous colorato di Chiara Maci, un vero trionfo di bontà e leggerezza!
I bambini ne andranno matti in occasione di un pranzo estivo o una festa di compleanno a sorpresa in giardino e anche i grandi non sapranno resistere alle bontà delle coppette di cous cous colorato rese così speciali dal Wudy AIA.
Ecco la ricetta completa per preparare delle gustosissime coppette di cous cous colorato!
Procedimento
/01
Preparate il cous cous mettendolo in una ciotola con acqua calda (entrambi nella stessa quantità), copritelo e lasciatelo così per una decina di minuti.
/02
Quando sarà pronto, sgranatelo con una forchetta e aggiungete i pomodorini tagliati a metà, la mozzarella a cubettini, le carote tagliate alla julienne, il mais ed il basilico.
/03
Amalgamate il tutto e lessate i Wudy AIA. Tagliateli a cubetti ed uniteli al cous cous. Condite con un filo d’olio, sale e pepe a piacere e gustate.
Consigli
Se avete amato questa ricetta, provate anche quella delle polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino e del burger di pollo alla pizzaiola con gocce di pesto al basilico di Chiara Maci!