Millefoglie sarda
Ecco la millefoglie sarda di Rosy!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
1
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Tempo totale
15 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- Una confezione di aeQuilibrium di pollo al forno AIA
- Una confezione di pane carasau
- 3 zucchine grigliate
- 100 g di formaggio spalmabile
- Un cucchiaino di curcuma
- 100 g di brie
- Olio extravergine di oliva
La sfida dei Cuochi d’Italia di oggi vede sfidarsi ai fornelli due cuoche amatoriali che ci stupiranno con ricette gustose che potrete divertirvi a copiare e riproporre in cucina.
Rosy, la cuoca isolana, preparerà la millefoglie sarda, una ricetta davvero sfiziosa in cui la croccantezza del pane carasau si sposa alla perfezione con la delicatezza e il sapore inconfondibile di aeQuilibrium di pollo al forno AIA. La millefoglie sarda è la ricetta perfetta per essere servita in occasione di un pranzo leggero magari in giardino durante la bella stagione o come stuzzichino durante un aperitivo o un cocktail party con gli amici.
Scoprite la ricetta della millefoglie sarda…Cuochi d’Italia: la sfida è partita!
Procedimento
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Per prima cosa lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a fette per poi grigliarle da entrambi i lati e condirle con un filo d’olio, sale e pepe.
/02
In una terrina, unite la curcuma al formaggio spalmabile e mescolate bene.
/03
Componete gli strati della millefoglie sarda nel seguente ordine: una fetta di pane carasau, il formaggio alla curcuma, aeQuilibrium di pollo al forno AIA, le zucchine, il brie a fette e infine ancora il pane carasau.
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Ripetete l’operazione per 5 strati e poi infornate a 180°C per 5 minuti.
La millefoglie sarda è pronta per esser servita!