Pasta con zucca e pancetta
Ecco la ricetta delicata della pasta con zucca e pancetta!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
30 min
Ingredienti
- 100 g di fette di pancetta
- 400 g di pasta corta
- 300 gr di zucca
- Sale
Facile e veloce da preparare, la ricetta della pasta con zucca e pancetta è la soluzione ideale per un pranzo o una cena last minute. Questa preparazione è anche perfetta se si vuol riempire la schiscia da portare in ufficio con un piatto goloso e colorato.
Ecco la ricetta completa della pasta con zucca e pancetta!
Procedimento
/01
Per prima cosa tagliate la pancetta in pezzetti, che farete soffriggere in una padella antiaderente per qualche minuto. Pulite e tagliate la zucca a cubetti che metterete nella padella dove avrete fatto rosolare la pancetta (una volta che quest’ultima sarà pronta, trasferitela in una ciotolina).
/02
Aggiungete in padella un filo di acqua bollente e fate cuocere a fuoco lento, regolando di sale. Nel frattempo in una pentola fare bollire abbondante acqua salata e fate cuocere la pasta al dente. Una volta che sia la zucca, sia la pasta saranno cotte unitele nella padella assieme ad un mestolo di acqua di cottura e mescolate bene.
Servite e… Buon appetito!
Consigli
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