Petto di pollo in salsa di noci

Difficoltà

Facile
Numero persone

4
Tempo totale

20 min

Prodotti utilizzati:

Sottilissime - Fettine di Petto di pollo

Ingredienti

1 confezione di Petto di Pollo AIA
100 g di gherigli di noci
1 cucchiaio colmo di Parmigiano Reggiano grattugiato
200 ml di panna da cucina
Farina
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

Il petto di pollo in salsa di noci, è la ricetta perfetta da portare a tavola quando avete poco tempo, ma non volete rinunciare al gusto di una ricetta elegante e saporita. Delicatissimo e dal gusto molto particolare, il pollo in salsa alle noci piacerà proprio a tutti! Il petto di pollo con crema alle noci è una ricetta leggera e gustosa, e se non avete idee per il contorno da abbinare, eccovi qualche ricetta! Ideale per l’autunno, ma perfetto anche nelle stagioni più calde, il petto di pollo con salsa alle noci diventerà uno dei vostri cavalli di battaglia per quanto riguarda i secondi piatti. Scoprite la ricetta completa per realizzarlo!

Procedimento

/01

Nel bicchiere del mixer, aggiungete le noci, la panna, un filo d’olio extravergine di oliva, sale e pepe. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto non completamente liscio. Infarinate i petti di pollo e fate cadere la farina in eccesso.

/02

In un’ampia padella, scaldate un filo d’olio extravergine di oliva e rosolate la carne da entrambi i lati. Unite il composto di panna e noci, abbassate il fuoco e lasciate sobbollire fino a quando la salsa non si sarà addensata e il pollo non sarà cotto.