Pollo alle olive
Facile, veloce e davvero gustoso: scoprite come preparare un pollo alle olive tenero e appetitoso!
-
Difficoltà
Facile
-
Numero persone
4
-
Tempo totale
45 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 confezione di Pollo in Parti AIA
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine di oliva
Buono come il pollo al forno e invitante come il pollo fritto, il pollo alle olive è una ricetta semplice ma con un grande carattere. Il gusto del pollo alle olive è insuperabile e si tratta di una ricetta perfetta per il pranzo della domenica, ma anche per la schiscetta della pausa pranzo!
Facilissimo da preparare, il pollo alle olive metterà d'accordo tutti, grandi e piccini. Scoprite come prepararlo!
Procedimento
/01
In un ampio tegame, soffriggete uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino in olio extravergine di oliva, poi unite il pollo e coprite con un coperchio facendo rosolare a fuoco vivace. Dopo qualche minuto, girate il pollo, coprite nuovamente e trascorsi 3 minuti, sfumate con il vino bianco.
/02
Regolate di sale e di pepe, eliminate il rosmarino e abbassate il fuoco. Fate cuocere il pollo per 20 minuti girando di tanto in tanto per ottenere una cottura uniforme, A questo punto aggiungete le olive taggiasche, mescolate e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
Scopri di più
-
![Straccetti di pollo al profumo di Calabria]()
Straccetti di pollo al profumo di Calabria
Facile419 min -
![Riso con pollo e gamberi curry]()
Pollo e gamberi al curry con riso basmati
Facile440 min -
![Coniglio ripieno]()
Coniglio ripieno con patate al forno e salsa alle olive
Media4140 min -
![Coniglio ai carciofi e olive nere]()
Coniglio ai carciofi e olive nere
Facile460 min
