Sovracosce di pollo ai pomodorini e origano
Ecco la ricetta invitante delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde!
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Difficoltà
Media
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Numero persone
4
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Tempo totale
45 min
Prodotti utilizzati:
Ingredienti
- 1 confezione di Sovracosce di pollo Oro Natura AIA
- 1 spicchio d’aglio
- 300 g di datterini
- Origano fresco
- 1/2 bicchiere di vino bianco fermo
- Insalata lollo verde
- Mezzo mango
- 10 ravanelli
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
Oggi AIA vi suggerisce una ricetta dal gusto tipicamente mediterraneo, perfetta per essere servita in occasione di un pranzo della domenica in famiglia o una cena in terrazzo con gli amici. Si tratta della ricetta delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde, un mix di gusto e bontà che sarà anche facilissima da realizzare se seguirete i nostri consigli. In questa preparazione la morbidezza delle sovracosce di pollo Oro Natura AIA viene esaltata ancora di più dall’accostamento dei datterini e dalla dolcezza del mango per un secondo piatto dal gusto davvero originale. Ecco la ricetta completa delle sovracosce di pollo ai pomodorini e origano con insalatina verde!
Procedimento
/01
In un ampio tegame, soffriggete uno spicchio d’aglio in un filo d’olio. Aggiungete le sovracosce di pollo Oro Natura AIA e rosolatele bene in tutte le parti. Sfumate con il vino bianco e fate evaporare l’alcol. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e l’origano fresco, regolate di sale e di pepe e lasciate cuocere.
/02
Nel frattempo preparate l’insalata. Tagliate il mango a cubetti e i ravanelli a spicchi o rondelle, unite l’insalata e condite il tutto con un filo d’olio e un pizzico di sale.
Quando le sovracosce saranno pronte servitele con l’insalata. Buon appetito!
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