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Spiedini alla mostarda

Spiedini alla mostarda

Ideali per feste, brunch e pic nic, gli spiedini alla mostarda renderanno felice chiunque li assaggi.

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    90 min

Prodotti utilizzati:

Spiedini Rustici Classici

Ingredienti

  • 8 spiedini Rustici Classici AIA
  • 4 fette di pane toscano
  • Il succo di un limone
  • Mezzo barattolo di mostarda dolce
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Sale e pepe

Gustosi e dal sapore deciso, gli spiedini alla mostarda racchiudono al loro interno il sapore autentico della carne e la particolarità della mostarda.

Semplici da prepare, gli spiedini alla mostarda diventeranno il vostro piatto forte. Vi basteranno 30 minuti, tra cottura e preparazione, e porterete in tavola un secondo che farà leccare i baffi tutti i vostri invitati.  

Ecco come preparare gli spiedini alla mostarda! 

Procedimento

/01

In una ciotola, preparate una marinatura con la mostarda, il succo di limone, sale e pepe.

/02

Fate insaporire gli spiedini per almeno 1 ora. Se siete di corsa, potete lasciarli insaporire solo per qualche minuto prima di passare alla cottura. 

/03

Avvolgete ogni spiedino in un involucro di carta stagnola: cuocete sulla brace per 20 minuti.

/04

Abbrustolite sulla griglia il pane toscano e insaporitelo al termine della cottura con un filo di olio extravergine di oliva.

Servite gli spiedini alla mostarda accompagnati dai crostoni di pane ben caldi.

Consigli

Questa ricetta, piena di sapore, è l'ideale non solo per le cene davanti alla tv o in terrazza con gli amici: piacerà a tutti i vostri invitati.

Potete usare gli spiedini alla mostarda anche in inverno per la cena in famiglia e saranno divertenti anche durante il pranzo della domenica. 

Si prestano infine per un attacco di fame dopo la palestra e come soluzione a qualche ospite inatteso.

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Assistente Chef AIA

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