Torta all'uva, la ricetta delicata
Provate la ricetta dolcissima della torta all’uva!
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Difficoltà
Facile
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Numero persone
4
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Tempo totale
45 min
Ingredienti
- 4 uova extra fresche grandissime AIA
- 300 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 130 g di burro
- 400 g di uva bianca senza semi
- 1 baccello di vaniglia
- 1 bustina di lievito
- Sale
- 70 ml di latte
- Zucchero a velo
Dopo la torta di mele e quella allo yogurt vogliamo proporvi la ricetta della torta all’uva, un vero e proprio concentrato di dolcezza e gusto. Preparare la torta all’uva è facilissimo e in poche e semplici mosse avrete ottenuto un dolce soffice e delicato, perfetto da servire in occasione di un tea party, una merenda o ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
Ecco la ricetta completa della torta all’uva!
Procedimento
/01
Per prima cosa imburrate lo stampo per la torta e accendete il forno che farete preriscaldare 180°C.
/02
Dopo aver lavato e asciugato bene l’uva, in una planetaria setacciate la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Formate una fontana al centro e versatevi dentro il burro ammorbidito. Lavorate l’impasto con le mani per poi aggiungere anche le uova. Continuate a lavorare l’impasto e unite poi anche la polpa del baccello di vaniglia e il latte.
/03
Sbattete bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Inserite gli acini di uva nell’impasto e versatelo nello stampo e spolverizzate con lo zucchero a velo. Infornate la torta e fatela cuocere circa mezz’ora.
Fate intiepidire prima di servire e… Buon appetito!
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