Questo è il periodo migliore per ricominciare a stare attenti alla linea dopo gli stravizi estivi e prima di ritrovarsi davanti ad infiniti banchetti natalizi. Imparare qualche buona abitudine alimentare, che non sia un sacrificio e che ci aiuti a cambiare stile per essere sempre in forma, è l’obiettivo di tutti, ma come fare? Di sicuro bisogna stare attenti a cosa si ordina quando si va al ristorante per non esagerare con le calorie e le quantità.

Allo stesso modo è utile scoprire quali sono i trucchi da usare in cucina per tenersi sempre in forma,  così imparare a conoscere i 10 + 1 alimenti che aiutano a perdere peso o a saziare in modo da aiutare a restare in forma senza sacrifici.

1. Prima di tutto un bicchiere di acqua
Se ne parla molto: la prima cosa da fare appena svegli è bere un bicchiere di acqua tiepida, magari con l’aggiunta di una spruzzata di succo di limone. L’acqua tiepida al mattino aiuta nella regolarità intestinale, purifica, vi regala energia e aiuta i reni. L’acqua va dunque inserita tra le cose che aiutano a dimagrire. Nel corso della giornata cercate di bere almeno altri 7 bicchieri di acqua a stomaco vuoto. Il beneficio, oltre quello di idratarvi, sarà quello di ridurre il senso della fame e impedirvi di mangiare male.

2. La colazione che fa dimagrire
Tra i carboidrati buoni, trovate non solo pane, pasta e riso integrale, ma anche l’avena che è un alimento che aiuta a dimagrire. Ricca di fibre, la crusca aiuta il metabolismo a rimettersi in moto e facilita il corpo a bruciare i grassi. Usatela la mattina a colazione, insieme ad un po’ di frutta e a snack ricchi di proteine che vi daranno molta energia. 

3. Gli spezzafame di metà mattinata
Se a metà mattinata dovessero farsi sentire dei brontolii sordi dalla pancia, non correte alla macchinetta dell’ufficio, non troverete nessun cibo che fa dimagrire, anzi! Prendete l’abitudine di portare sempre con voi delle cruditè come sedano o cetrioli. Puliteli e fateli a bastoncini, chiudeteli in un sacchetto per surgelati e infilateli in borsa. Vi aiuteranno a togliervi ogni sfizio e saranno ottimi spezzafame.

4. L’antipasto che fa dimagrire 
Ebbene sì, tra i cibi che fanno dimagrire c’è anche l’antipasto, ma non uno a caso! Prendete l’abitudine di mangiare sempre, prima di pranzo o prima di cena un’insalatina di stagione condita il minimo indispensabile oppure mezzo pompelmo. Senza zucchero, ovviamente. Mangiate l’insalata una ventina di minuti prima del pasto, magari mentre aspettate che l’acqua della pasta cominci a bollire o che il sugo sia pronto. Provate e scoprirete che la fame diminuirà in modo notevole. Potete anche optare per uno stuzzichino molto light come lo spiedino di tacchino, mele, noci e ribes

5. I cereali integrali
La pasta, il pane o il riso, se integrali, sono tra i cibi che aiutano a dimagrire. Aiutano a farvi sentire sazi più a lungo e con meno calorie. Senza contare che sono ricchi di fibre. Moderatevi nei condimenti senza eccedere in olio e sale e vedrete quanti risultati.

6. Gli spezzafame di metà pomeriggio 
Dopo la pausa pranzo rimettersi al lavoro e ritrovare la concentrazione potrebbe essere difficile, per una carica di zuccheri sana e golosa puntate su uno snack a base di frutta. Scegliete una mela, una pera o un’arancia. Sono frutti con poche calorie, ricchi di fibre che oltre ad appagare il palato sono ricchi di acqua e vi faranno sentire sazi fino all’ora di cena.

7. Avocado alleato della linea
Tra i cibi che aiutano a dimagrire c’è anche l’avocado. Questo frutto, oltre a saziare con gusto, ha tante qualità: è ricco di acido oleico - lo stesso presente nel salmone - prezioso contro l’invecchiamento e contro il grasso addominale. Per arricchire un’insalata oppure in un panino con pane integrale e petto di tacchino, l’avocado sarà il vostro alleato per una linea invidiabile. Provatelo in piatto unico con lattuga e kebab, soddisferete la fame con leggerezza. 

8. Pollo, tacchino e salmone
Arriviamo al capitolo proteine: pollo, tacchino e salmone sono carni tra le più magre o ricche di grassi buoni. Preferire queste, insieme ai tagli magri delle carni rosse che si possono cuocere in padella o alla griglia senza condimenti se non dell'olio a crudo, vi permetterà di saziarvi con gusto senza appesantirvi. Consultate la guida completa delle carni bianche per non sbagliare. 

9. I broccoli
Non esistono verdure altrettanto preziose quanto i broccoli. Ricchi di ferro, di vitamine e di fibre, i broccoli sono tra i cibi che fanno dimagrire grazie al potere di saziare facilmente con pochissime calorie. Potete cuocerli in padella dopo averli sbollentati, usarli per condire la pasta oppure come contorno da condire con sale, pepe e olio extravergine di oliva. 

10. Il peperoncino
Se avete deciso di stare attenti alla linea, la prima cosa che potete fare è limitare il sale. Usate le spezie, come il rosmarino, lo zenzero, il pepe o meglio ancora il peperoncino. Grazie alla capsaicina, che accelera il metabolismo e frena l’appetito, il peperoncino è un cibo che aiuta a dimagrire regalando grinta ai vostri piatti.

10+1. Il tè verde 
Un segreto che vi aiuterà a dimagrire è il tè verde. Come l’acqua, vi aiuterà a ridurre il senso di fame e manterrà alto il livello di idratazione dandovi molta energia. Potete usarlo al posto dell'acqua e sceglierlo anche per fare colazione al mattino.